7 cachaças e um rum da PB premiados em Minas
11 de maio de 2023
Redação

Oito destilados fabricados pelos engenhos paraibanos (inclusive um rum) foram premiados na 12ª edição da Expocachaça, evento realizado em Minas Gerais.
Das bebidas paraibanas, sete cachaças que participaram do concurso foram destaque. O concurso é anual e nacional, premia cachaças, bebidas mistas com cachaça, gin e outros destilados produzidos no Brasil.
Na categoria cachaças “madeiras brasileiras”, a ‘Pai Vovô – Amburana’ levou a medalha ouro. Na mesma categoria, foram reconhecidas com o mérito sensorial a ‘Boa do Brejo- Bálsamo’ e a ‘Matuta-Bálsamo’.
Na categoria cachaças blends, a ‘Pai Vovô – Carvalho Americano, Carvalho Europeu e Amburana’ foi a medalha ouro. A ‘Preciosa do Vale – Jequitibá Rosa, Umburana, Frejó, Jaqueira, Castanheira, Ipê e Pau-Brasil’ ficou com a medalha de prata.
Na mesma categoria, a cachaça ‘Matuta Single Blend – Umburana, Bálsamo, Jaqueira e Ipê’ recebeu o mérito sensorial, que reconhece a qualidade do destilado, avaliando cheiro, gosto, cor e viscosidade.
Na categoria bebidas mistas com cachaça, a ‘Matuta – Mel e Limão’ recebeu a medalha prata.
Na categoria outros destilados, o engenho Triunfo ficou com mérito sensorial o ‘Rum Carvalho’.

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