Começa hoje, às 18h, um evento repleto de sabores, saberes e experiências: o Festival Gastronômico de Areia e Workshop do Café, que acontece de 31 de outubro a 2 de novembro, no Hotel Bruxaxá, em Areia-PB.

Programação

Sexta-feira – 31 de outubro
18h – Abertura dos Stands
18h – Abertura oficial
Apresentação da Fanfarra Simples Carlota Barreira
19h – Workshop do Café: Mesa-redonda com os cafeicultores da cidade

Café da Lêda – Thiago Jardelino

Café Sinergia – Thiago Baracho

Várzea do Coaty Café – Diego Melo
Moderação: Jheyson Dantas (NECAF/UFPB)
20h – Apresentação musical: Yan Caio – Show da Jovem Guarda
22h – Encerramento

Sábado – 1º de novembro
10h – Abertura dos Stands
10h30 – Workshop: Preparo de Drinks à Base de Café – Ministrantes: Jéssica Marcelle (NECAF/UFPB) e Lucy Mariz
14h – Workshop: Preparação de Brioche de Inhame com Ganache de Café – Convidada: Chef Bárbara Neves. Organização: IFPB Campus Areia
15h – Apresentação Cultural da Escola Traços e Letras
16h – Workshop: Café Especial – Prepare em Casa – Ministrante: NECAF/UFPB
18h – Workshop: Croquete de Cogumelo com Teriyaki de Café e Maionese de Limão Siciliano – Convidado: Chef Guilherme Freitas. Organização: IFPB Campus Areia
19h – Apresentação Cultural: Seresteiras do Chá
20h – Show Musical: Forró Jeito Manhoso
22h – Encerramento

Domingo – 2 de novembro
10h – Abertura dos Stands
10h30 – Workshop: Pé de Moleque na Palha da Bananeira – Convidada: Aparecida Carvalho, proprietária do Tulle Cafeteria. Organização: IFPB Campus Areia
14h – Encerramento do Evento

O Festival promete unir gastronomia, cultura e turismo em um só espaço, valorizando os ingredientes e talentos do Brejo Paraibano.